从11月4日开始，第94届皇家冬季农业展(The Royal Agricultural Winter Fair)正式向公众开放，地点就是大多伦多市中心有名的展览中心Enercare。假若您对加拿大政府运作有些了解的话，估计大家都知道，在活动名称上冠上“皇家”二字并不容易的，究竟加拿大还是属于英联邦系列。可见，能够冠以“皇家”二字，确实也说明皇家冬季农业展是有其历史的。
据了解，皇家冬季农业展计划在1921年开展，但由于当年建筑Coliseum(现名为Ricoh Coliseum)推迟完工，活动不得不推迟一年举行。但自1922年以来，皇家冬季农业展已经成为世界上最大的室内农业展与骑术展。即使是第一届，当年就吸引22,000人参与。这个接近百年的活动广受民众的欢迎，2015年的皇家冬季农业展就吸引30万人次参与。
在其发展史上，有些特别有趣的事情也值得简单回顾。比方说，1952年时任安省农业厅长(Ontario Minister of Agriculture)T. L. Kennedy义务现场做雕刻黄油(Sculpt butter)。从此就有了黄油雕刻来庆祝的传统。在活动的最初40年，安省政府和火车运输部门一直在补贴农户前来参加农业展的运输费用。一直到1995年，牲畜参展者们一直在与他们的动物呆在一起，每个格子(Bunk)费用为$12-15。
那么2016年又有那些特征呢？还是从一堆数字去了解吧！整个农业展从11月4日开始，延续到13日，仅10天时间。参与该次展览的动物超过5,000只，其中马屁就有800。在短短10天内将展开2,000项农业比赛，竞逐“皇家冠军”(Royal Champion)的殊荣。在马术竞技中，两名奥运冠军得主将参与。另外参与竞技的奶酪超过1,100磅。
除此之外，育空金土豆(Yukon Gold Potato)将在现场庆祝其50周年，事实上育空土豆根本不是在育空培育的，而是在贵湖大学在1966年培育的。有农户还计划在皇家冬季农业展上奶牛接生。皇家冬季农业展的双冠军(Royal Fair Grand Champion, 1958/1959)卖给了古巴政府，成为该国乳制品生产的开始。
皇家冬季农业展行政总裁Charlie Johnstone表示，“皇家农业展是加国最佳的娱乐、竞技兼备的综合活动之一，种种项目让您目不暇接。由精于马术障碍赛的奥运比赛冠军到致力于成为本国业内最优秀农家的农民，均可为入场人士提供一个寓教于乐的精彩体验。”
估计许多读者有些不相信，今年其实是记者首次前往现场体验的。前面介绍了皇家冬季农业展如此众多的相关信息，那么在记者8岁女儿的眼里，她的最爱又是什么呢？
人多力量大，现场变成了施工场
