因为喜欢玩,许多人将笔者当成了威士忌玩家,特别是加拿大威士忌!不过,这还真是一种错觉!究竟笔者依然是小白!大家最经常问到的问题就是,加拿大威士忌值得买吗?说白一点,那就是,加拿大威士忌值得投资吗?
对于这个问题,笔者还真的给不出准确的答案!假若你问一个只关注苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌或日本威士忌的藏友,他们99%会对加拿大威士忌不屑一顾,说,“加拿大威士忌,尽管在国际上有单一的区分,无论从饮用,还是从投资,都不看好!”
在笔者看来,这仅是一家之言!从很大程度上,这种说法是带着偏见的!难道加拿大真的产不出好的威士忌吗?对于这个问题,估计许多人很自然地否定!原因很简单,加拿大威士忌的生产并不比美国晚,即使与苏格兰与爱尔兰威士忌相比,加拿大也不是很晚,因为最早的加拿大威士忌就是苏格兰或爱尔兰移民酿制的!可以说方法对头!
至于另外两个条件,那就是粮食与水!加拿大的优势要超过其它国家,估计没有人会否认这一点!先说酿制威士忌的粮食,加拿大要啥有啥;而淡水资源世界第一,再加上地大物博,各种各样的水质都能够找到!在这种情况下,对于加拿大威士忌的风味与品质,你还不能够自信吗?
看到这里,许多人可能要问,既然加拿大的威士忌如此牛,那么在世界上占不到关键位置呢?这里有两方面的原因:其一,加拿大人是容易满足的,威士忌生产以满足自我需求为主;其二,假若有些过剩,南部美国就是加拿大威士忌最好也是最大的市场。至于世界上其它地方,加拿大人还顾不上!事实上,许多华人喝过加拿大威士忌之后,大家都叫好!
加拿大的威士忌真的不值得买吗?笔者的答案是否定的!假若你有喝威士忌的习惯,你尽可以拿加拿大威士忌试试,时间不长,你就会喜欢的。千万不要人云亦云,因为身边朋友没有多少人称赞加拿大威士忌,就认为喝加拿大威士忌掉价了!等你喝了十年、二十年之后,你一定会体验到加拿大威士忌的独特的。
最近笔者从一个藏友手头买了一瓶2017年出品的Canadian Club 40年的威士忌。在当年的价格才200多刀,而我入手的价格是四位数!这样的回报,你不满意吗?笔者反复撰文,假若你喜欢威士忌,而同时手头有点闲钱,那么CC40,41-44系列可以拥有。据说CC45已经在路上,之后就会是CC50,希望看到这篇文章的藏友都能够等到CC50的诞生,那就是5年以后的事情!