九九重阳，天高气爽，恰逢加拿大感恩节，正是亲人团聚以茶会友的好时光。加拿大茶文化协会举办了以“浅论野生古树茶”为主题的首届茶会。茶会由加拿大教育学会、加拿大大西洋摄影家协会及七月茶庄共同协办。
岚月女士
Michael夫妇
宾客合影
10月9日下午2点，位于万锦市的华夏中心迎来了应邀而至的首届茶会嘉宾们，茶会会场古色茶香。茶会在加拿大茶文化协会秘书长、七月茶庄庄主岚月女士的主持下，缓缓拉开帷幕。嘉宾们首先在浸泡着玫瑰花瓣的清水中净洗双手，然后围坐桌旁，和着轻缓的背景音乐，随着岚月庄主的引导，逐渐放松身心。随后，岚月莊主为嘉宾们冲泡了野生古树滇红茶，茶汤清亮透彻、淡淡诱人的茶香四溢。
Markham市议员杨绮清与其女儿
加拿大茶文化协会会长Thomas林
接下来，岚月女士向大家介绍了云南凤庆的野生古树红茶，它们生长在海拔2,000多米的丛林中，在终年云雾缭绕的环境下，吸纳清新雨露，以大自然为伴，当熟透的茶果落地，便生出新的茶树，自生自落，不受任何污染，生长百年、千年，汲取天地间之精华，是人间极品。岚月女士说，她今天冲泡的这款红茶就是採自于800多年的茶树，通常，茶道讲究第一道茶要倒掉，称为洗茶，但如这类极品茶不需要洗，冲出的茶汤是琥珀色，它最大的特点就是清亮通透。岚月女士还谈到，这种人工采摘，不经过任何机器加工的发酵天然红茶，含有丰富的矿物质、多酚类抗氧化剂及益生菌，有益于大众的身体健康。
在今天的茶会上有一对格外引人注目的嘉宾，他们是加拿大著名艺术家迈克尔.杰森(Michael.Jeson)和夫人丹妮尔.诺娃卡(Danielle Norwak)。迈克尔是被誉为加拿大“七人小组”传人的画家，具有小毕加索的美称与抽象艺术风格。他与妻子对茶会表现出极大的兴趣，品茶、聆听，不时发出赞叹，并与其他会友热烈交谈，全程兴致盎然。
Richmond Hill市议员陈志辉先生
现场一角
茶会还友情邀请了Richmond Hill议员陈志辉先生、Markham议员杨绮清女士及其女儿。有趣的是，杨议员因故与女儿提前离场，后又因女儿实在感兴趣而双双再次返回茶会；嘉宾还有岚月莊主的师傅心印法师、加拿大大西洋摄影家协会于琮章会长、深圳社团总会黎楚云执行会长、深圳社团总会杨浩蓬秘书长，以及加拿大华语电视台王瑞军副台长。加拿大茶文化协会会长Thomas Lin先生及部分加拿大教育学会成员出席了茶会。(图/于琮章，唐明)
