加拿大人的腰围越来越粗,每4个人中就有1人属于肥胖,根据经济合作与发展组织(OECD)的最新报告,加拿大人越来越胖,全球经济衰退是部分原因。最新的调查结果显示,加拿大成年人中25%为肥胖,高于经合组织34个成员国的平均肥胖率18%,加拿大少年儿童的肥胖率也和成人的一样,高于经合组织成员国的平均水平。经合组织的报告说,在全球出现经济衰退后,“很多家庭 … 被迫削减食品支出,收紧食品预算,转为购买价格便宜但不健康的食品。 ”
OECD的报告说,采取预防性措施将有助于加拿大每年避免多达25,000人死于与肥胖有关的疾病。报告说,采取预防措施预计每年会耗资约2亿,但相对肥胖造成的健康开支而言,是一个小得多的数字,2008年肥胖症给加拿大医疗保健系统带来的开支约为46亿。
世界上一些国家已经在为遏制肥胖做出积极的举动:今年一月,墨西哥对每100克热量超过275卡的食物征收8%的税,而丹麦、芬兰、法国和匈牙利也都早就采取了类似举措。在匈牙利,对不健康食品征收的29%的高税收导致不健康食品的销售额暴跌了27%,从而迫使食品制造商不得不减少或消除产品中较不健康的原料成分。(来源:RCI)