省府为使青少年认识安省湖泊内的鱼类水产，以及提高保育及多作户外活动 的兴趣，每年都举办儿童鱼艺美术(Kids’ Fish Art Contest)比赛。2014年进入第十一届，参与三个组别赛事的人数多达370余人，结果由三名华裔学童赢得各组的冠军。已于多伦多运动家展览会(Toronto Sportsmen’s Show)中宣布的胜出者为：
* 来自多伦多的Catherine Chen，赢得总冠军及第7至第9班组别的冠军
* 来自多伦多的Yuk Ki Wong，是第10至12班组别的冠军
* 来自康山的Faith Chiu，是第4至6班组别的冠军
他们胜出的作品，都将用于2014 Young Angler’s Licence钓鱼牌的封面设计上。这类钓鱼牌照是免费派发给18岁以下青少年的。 以上三名优胜者，都获得Staedtler-Mars公司捐赠课堂用品，以及一整套由Lucky Strike Bait Works送出的钓鱼用具。 由于Catherine Chen赢得总冠军，她将获得由Pine Portage Lodge提供的4天钓鱼游，以及一天与Canadian Sportfishing电视节目主持Italo Labignan共同钓鱼的活动。
安省天然资源厅厅长David Orazietti说：“儿童鱼艺美术比赛，是儿童学习安省水域内各类鱼类品种的一个大好途径。我鼓励青少年们多些走到户外，多些享受安省的野外自然风光。”
安省旅游及文化厅厅长陈国治说：“安省自然郊野风光明媚，美不胜收而任君享受。 安省的野生动物和天然景色，历来吸引无数的本地与外来游客前来观光，并给我们的艺术家们带来灵感，触发他们的创造力，将我们的独特生态，活现于他们的作品中。儿童鱼艺美术比赛继承了这个骄人的传统，鼓励我们未来的艺术家取探讨、体验并表达他们对大自然的钟爱热忱。”
加拿大全国运动家展览会(Canadian National Sportsmen’s Shows)主席兼总裁Walter Oster及安省钓鱼及打猎协会行政总监(Ontario Federation of Anglers and Hunters) Angelo Lombardo分别表示，这个比赛极具教育意义，有助于我们的儿童了解安省湖泊的鱼类生态，从而提供他们保护大自然的意识，以及探讨和参与户外活动的天然乐趣。
