目不暇给的加拿大户外农业展

通过 editor -

September 12, 2013

[本报记者 Woodstock摄影报道] 从9月10日开始，第20届加拿大户外农业展(Canada’s Outdoor Farm Show，简称COFS)在Woodstock举行。在9月9日的新闻通稿上，COFS是加拿大最重要也是最大的农业展览，展出包括各农业技术与农业创新，包括从机器人至燃料替代物，从精致农业至转基因产品等。

进入泊车处有点堵

浩大的停车场，汽车望不到边

第20届COFS在9月10日由安省农业与食品厅(Ontario Ministry of Agriculture and Food)副厅长兼农村事务部(Ministry of Rural Affairs)负责人Deb Stark博士正式开启。在开幕式上，Stark博士也颁发了安省农业食品教育突出教师奖(Ontario Agri-Food Education Teacher Recognition Award)，用以表彰省内教师，积极将农业概念融入教学工作。这是第五年，在COFS上颁发如此殊荣，今年获奖者为Patrick Mifsud，来自密西沙加Blessed John XXIII天主教学校的4/5年级老师。Patrick任教5年，同时称赞他不断地努力，让学生学得更好。在教学中，他积极倡导学生理解当地食品和健康饮食的意义。

临时准备的入口处

临时公车

从1994年至今，COFS已经走过了20个年头。其中有63家企业从一开始至现在，一直在COFS展出，本次展出将会颁奖给他们，以示感谢。加拿大Kubota公司(Kubota Canada Ltd.)和OFA(Ontario Federation of Agriculture)是其中的两家。对于过去20年，OFA总裁Mark Wales表示，“热烈祝贺COFS创建了农业行业的盛事，我们很自豪一直与COFS有着良好的合作关系。”Kubota全国市场部经理Rob Allison说，“在这个展出上，我们有机会与客户进行高质量的交流。”

装饰很精致

尽管是户外展，但摆设还是挺有韵味的

既然展出商对COFS有如此高的评价，那大家还是随着记者的相机去展览现场看看吧！从记者的体验来看，展览规模和人流都是出乎意料之外的。从早上9点多钟开始，记者一直在不同的展台穿行，直至走不动了，还有好多展台没有前往。11日这天阳光灿烂，也不像前一天的高温，所以还是比较舒服，但现场实在太大，即使走马观花，建议安排一整天时间来观看。

难得，RAM卡车也在此有摊位

除草深耕机，有点像螃蟹

根据网上信息，该展览从早上8点半就开始了。记者到达的时候，时间差不多9点半，东边的停车场一大半已经满了。还不错，因为现场有人指挥，没有等待多久，车就泊下了。然后步行至临时入口，验票后放行。游客可自己步行前往，也可以乘坐临时公车前往。记者选择坐车，来到展览中心地带。下车之后，由于在入口处忘记拿指南，一下子蒙啦！没有办法，顺着中间道，一直往西走，最西边是种子示范基地，包括世界巨头先锋(Dupont Pioneer)种子公司等在现场有一大片试验田。

锯木工具

这应该是巨无霸了

到达的时候，正好是先锋种子公司提供免费Pie的时候，记者进去吃了一小块，然后喝了一杯咖啡。据工作人员介绍，每天他们准备450个pie，每个切成8快，3天下来就将有超过1万人光临，真是广告好机会！除了咖啡，现场还提供瓶装水。

Pioneer公司送出免费Pie，三天时间超过1万人次

Pioneer公司大豆品种示范

适当休息之后，从边际开始记者开始沿着南北向的方向一排排看过来。尽管记者对于农业有相当的了解，但是现场的架势让记者目不暇给。所展示的农机类，品种之多，功效之细分，记者已经很难去准确区分。假若你有心情，游客都可以爬上去，过把瘾。但记者看到的，大多是小孩子在玩这个！据朋友介绍，在此展出的农机具，价格由几百至上百万都有。本来记者有心找出展览现场最贵的机器，但尝试之后，不得不放弃！

这个胖小子

看看，挺壮观的吧！

农机之多，其实也应该理解！现代农业分工很细，不再是记者小时候务农的情况，一把锄头走遍天下。从土壤处理开始，至播种、施肥、除草、防虫，乃至收获、运输、储藏等，每一道都要用到机器的。所以在COFS展览上，农机的比例过半，也就有它的道理。除了农机，品种展示也是值得看的，你可以看看诸如玉米、大豆、苜蓿等的对比情况。对于畜牧业方面，除了奶牛相关的产品之外，其它比较少见，不知道是什么原因。