茅台酒厂,不仅仅是贵州省经济支柱,更是一个地域历史文化贴片。茅台酒历史悠久,茅台酒厂在风雨飘摇中屹立至今,创造了中国白酒界的传奇。从赤水河畔的三家烧房起步,酒厂见证了茅台一路走来的艰辛历程,展现了茅台的辉煌足迹。上世纪茁壮成长的茅台酒厂,你还有多少记忆?
1
据考证,茅台最早的酿酒坊为明朝“大和烧房”,后因战乱生产中断。同治年间,茅台酒坊在旧址上重建,并发展为“成义烧房”“荣和烧房”“恒兴烧房”。19世纪末期,茅台镇酿酒风气浓郁,镇上的成义”“荣和”“恒兴”三家私营酿酒烧坊发展规模越来越大,茅台酒初具雏形。如今100余年过去,三家烧房遗址已被列为全国重点文物保护单位,见证了茅台酒厚重的历史渊源。
“成义烧房”烤酒房旧址
“荣和烧房”干曲仓旧址
“恒兴烧房”烤酒房旧址
“三家烧房”经营者塑像
民国时期,“成义烧房”、“荣和烧房”、“恒兴烧房”刊登在《民族导报》上的广告
上世纪40年代,茅台镇赤水河码头运输茅台酒酒坛的船只
2
1951年11月开始,中共仁怀县委、仁怀县人民委员会先后赎买、接管“成义”“荣和”“恒兴”三家私营酿酒烧坊,成立了“贵州省专买事业管理局仁怀茅台酒厂”。建厂之初,茅台酒厂的生产条件还十分恶劣。在当地人民的努力下,茅台酒厂蹒跚起步,当时酒厂的工人们在艰苦岁月中见证了茅台的创业足迹。
五六十年代,受自然灾害影响,酒厂生产工作举步维艰,但茅台酒厂依旧艰难地保持了正常的生产和工作秩序,始终追求高品质,到七八十年代,茅台已经成为全国赫赫有名的白酒酒厂。1999年11月20日,中国贵州茅台酒厂有限责任公司发起成立了贵州茅台酒股份有限公司,贵州茅台股票于2001年在上海证券交易所成功发行,一个完善强大的茅台集团正式诞生。
20世纪60年代,茅台酒厂全貌
20世纪50年代工人们在挑选茅台酒瓶
20世纪60年代,包装车间一角
20世纪70年代茅台酒包装车间场景
20世纪70年代,时任厂领导一起品评茅台酒
20世纪7、80年代,茅台员工工作日常
20世纪80年代,某航空公司航班上提供的茅台酒品鉴
3
每一瓶茅台酒,都是茅台酒厂发展的历史见证者。在近百年的时光里,茅台从起源到诞生再到声名远扬,需要这些茅台酒去记录展示。从1915年巴拿马太平洋万国博览会上展露头角,到飞天茅台成为中国白酒的代名词,这一路走来,茅台酒都发生了哪些变化?
20世纪20年代瓶罐样式茅台酒
1953年 “工农”牌茅台酒
50年代初“金轮牌”茅台
50年代末 “飞天牌”外销茅台酒
1969年“葵花牌”外销茅台酒
70年代 “飞天牌”茅台酒
1982年“五星牌”茅台
沿用至今的飞天茅台
(来源:贵州热点网)