探奇约瑟夫-施纳德老屋(Joseph Schneider Haus)

August 1, 2013

Joseph Schneider Haus (约瑟夫-施纳德老屋) 是一座加拿大历史遗址，位于Kitchener市中心。尽管这是历史遗址，好像名气有限，至少没有谁曾向笔者推荐。即使网络泛滥的今天，好像也没有什么文章来推介这个景点。那么这个景点到底值不值得前往呢？带着疑问，笔者先后两次参观这个遗址，觉得收获还是很不错的。

讲解员Kyle Smith

据滑铁卢地区政府网站(www.regionofwaterloo.ca)介绍，约瑟夫-施纳德老屋是由当地早期从Pennsylvania迁徙过来，相对富有的德裔(German Mennonite) Joseph Schneider所建的农舍(Georgian frame farmhouse)。约瑟夫-施纳德老屋大约在1816年建筑，但直到1981年重新修缮后，才成为一个博物馆向公众开放，用来展现19世纪的生活以及那个时代以来的日常生活琐事和技能，也算是Kitchener这个城市的历史缩影吧。

这才是唯一的房子，其他部分均是以后修建

第一次参观约瑟夫-施纳德老屋是在周一，当时阳光灿烂，春意盎然。可惜的是，约瑟夫-施纳德老屋在周一并不开放，只是与之邻近的展览馆(与约瑟夫-施纳德老屋相连)正在开放，笔者在前院、后院拍了一通照片，然后到展览馆参观。没想到，在展览馆门口，游客可以看到孵化不久的小鸡，在“吱吱地”叫着，在静寂中显示生机。

正门，左右各有两个窗户

在展览馆，目前正在展出的有两部分，第一部分是源自安省北部(Thunder Bay地区)的各种小型软雕塑(Soft Sculpture)，包括布雕或其他材料做成，英文名为”Gifts of the North”。这部分应该是小孩比较喜欢看的，各种不同的式样均有。第二部分是来自Sarah Granskou和Trevor Ewert的艺术作品，主要包括他们创作的诗词、音乐以及形状各异的木偶(Puppetry)。看完展览之后，笔者带着遗憾离开了。计划中的第二次前往约瑟夫-施纳德老屋，已经是一周以后的事情。非常幸运，第二次参观的时候，博物馆特意安排专业讲解员Kyle Smith陪同笔者参观。

非常有特色的门把，我会在文章中提到

参观约瑟夫-施纳德老屋，我们并非从原始的大门进入，相反是从过去Joseph Schneider家人自己进出房间的侧门入内。所以，踏入约瑟夫-施纳德老屋，我们就直接来到当时最重要的房间，相当于今天的餐厅与客厅。人们可以在此吃饭、工作，也是厨房所在地，同时也是火炉所在地。笔者想见，在寒冷的冬天，他们全家可能在此烤火、取暖的。在这房间，两件家具引起笔者的注意，第一就是水池，可以看出今天厨房水池的影子；第二是存放烧火木材的柜子，盖上之后就是一个长的板凳，记得笔者原来老家就有类似的东西，只是这里的相对很大。注意，正门进来也是这个房间，看来，有点类似中国农村的堂屋/大厅！

官方记载

毗邻这个房间，还有一个正规的客厅！据Kyle介绍，这个房间使用率其实不是太高，尽管非常宽敞。一般是重要人物，如教父等到访时，才使用此房间，也就是说非常正式的情况。连接这个客厅的西面，是一个卧房，当年Joseph年老之后，就住在此屋！在这个房间里，一个婴儿床和一个小孩床也安置在此，方便照顾。靠近此卧房的北边，再有一个小房间，相当于一个小作坊。笔者在此看到的一个非常特别东西，即制作火腿香肠的老式机器，木材制成。在这个小作坊的北边，还有一个小房间，相当于一个小厨房。当然Joseph单独生活，这个房间还单独开辟一个单独的门，自由进出。当然，通过此房，我们回到入口的房间。

特别工具：制作火腿肠

由Kyle带领，笔者沿着楼梯往上走。首先看到的是一个宽敞的客房，相对来说比较豪华。看来在那个时候，人们都是非常热情的，或者说比较看重面子吧。往右走，映入眼帘的是一个小房间，原来是给男孩子的专用房间，摆有两张床。里面的唯一特色是有一个桌子，最初笔者错误地认为是一个柜子之类！但这确确实实是一个桌子，小孩站着可以看书、写字的那种。笔者印象在曾国藩故居也见过这种桌子，但已经不是十分清楚了。紧邻这个房间有一个更小的房间，里面没有窗户，但是与男孩房间相连的部分，开辟有一个长方型的口子，光线可以从南里透过来。据Kyle解释，这可能也是作为临时客房用，当然不是给那些尊贵的客人的。

这是从他处移植过来的，面包烤房

再往里走，有一个小型手工作坊，里面摆放着一些工具，诸如纺线车（与中国传统的很类似），还有小型织布机、箩筐之类等。原来这里是个女孩做工的地方，估计与中国传统的女红之类差不多。与作坊对应的就是女孩的专用卧室，这家女孩很多，房间很大，摆有4张床，还有衣柜之类。这就是整个楼上的布置！

餐厅火炉

再往上，就是我们通常所说的阁楼，这是我最喜欢的部分！为何比较喜欢呢？我的感受有几点。第一，楼板结实，你可以任意跑跳，那是绝对没有危险的，而且噪音相当小。第二，空间比较开阔，看阁楼摆设，当年这里应该也是小孩的游乐场。目前主要摆放的尽是一些农具和其他工具。Kyle特意说，“通常有小孩来参观，他们往往不敢放开步伐，我一般会告诉他们，放开胆子走，这里是绝对安全的！”你可以想象当年，在一个宁静的下午，小孩可以偷偷拿上一本小人书，在阁楼上一个人躲着看，那应该是不错的感受的！

阁楼：小孩的游乐场

值得一提的是，参观完楼上之后，笔者往下走，有一个明显的感觉。楼梯结实，经历如此多年之后，行走在上面，竟然寂然无声。另外，楼梯相当宽阔，走在上面，没有那种挤压人的感觉。这是笔者参观许多古代建筑之后，一个让我心情较为复杂的感受。当今，人们生活在一个更现代、更舒适的环境，但是由于资源的制约，我们不得不牺牲一些最基本的舒适，比如压缩生活空间等。这到底是人类的悲哀，还是伟大呢？

阁楼：可以跑跳，无须担心

最后参观点是地库(Basement)，应该说是地窖(Cellar，Kyle之语)，所以没有一丝光线的。Kyle先下去将灯点亮，同时将另一个出口的门打开，笔者才往里走。在那个年代，地窖主要是做储藏使用，包括冬天存放诸如土豆、蔬菜之类的地方。当然，地窖的另一个功能就是冷藏功能，应该是一个天然的酒窖。估计在炎热的夏天，他们也可以使用它做为纳凉的场所。不过，这只是笔者的想象吧了，无从考究的。

通往二楼的楼梯，厚重结实，没有噪音

在地窖的另一个出口处，笔者难得看到一个小型石磨。在那个年代，石磨可能是制作面粉的主要机器。笔者告诉Kyle，本人小时候也使用过石磨，但那个时候的主要功能是用来磨豆腐的，他觉得非常惊奇，并询问是什么时候停止使用的。笔者回复，差不多是小型电机相当流行的时候，使用石磨的机会就基本消失了。

这是笔者熟悉的，与小时候磨豆腐的石磨差不多

整个参观到此结束，在回程的路上，笔者觉得此行收获颇多，为何呢？首先，有机会了解到当地先人如何拓展、如何生存的。其次，对于当年的房屋构造和住房安排有一个全新的认识，试想想，这是150年前的农舍。还有，对比过去和当今生活，你可能有自己的相应感受，从而有一种全新的认识。最后，笔者来自农村，对农舍有特别的感受，在参观过程中，笔者在许多场景都有一种自然的亲近感，算是一种很好的体验吧！