新加坡共和国(英语：Republic of Singapore)，简称新加坡(Singapore)，旧称新嘉坡、星洲或星岛，别称为狮城，是东南亚的一个岛国，政治体制实行议会共和制，首都为新加坡市。 新加坡位于马来半岛南端、马六甲海峡出入口，由新加坡岛及附近63个小岛组成，国土面积728.6平方千米。 截至2021年8月，新加坡总人口568.6万，公民和永久居民404.4万。主要民族为华族(占74%左右)、马来族、印度族。马来语为国语，英语、华语、马来语、泰米尔语为官方语言，英语为行政用语。新加坡官方使用与中国大陆一致的简体汉字。新加坡的官方文字为英文，因此公函、商务往来和其他经济业务性质的书信通常以英语为主。
春节(农历1月1日—1月15日)新加坡的华人居多，因此对这个世界各地华人来说最大的节日里在新加坡也同样热闹无比。在春节前几周，街上就开始挂上了彩灯，灯笼，年货市场里更是人头攒动，各类庆祝活动种类繁多，精彩的游行穿插着欢腾的舞狮表演，亲朋好友间聚餐、分享美食，凤梨酥、千层糕、鸡蛋卷、椰汁糕点、辣虾卷都是经典的节日美食，朋友间互赠礼物，互送柑橘，彼此祝福，小孩子可以收到好多“红包”，金桔盆栽用红色带装点，门口贴着红色对联，家家挂着大红灯笼，一派欢乐喜庆的节日气氛。
美食节(7月—8月)新加坡的美食文化极具特点，在这个多元化的美食王国，每一种食物都有它背后的故事，每一种口味都有它自己的特点，而一年一度的美食节更是将新加坡的美食传统和烹饪文化完美的呈现给了全世界的吃货朋友们。在美食节上，除了能吃到丰富多样的美食，品尝到明星大厨亲手烹饪的美食大餐，还能看到美食与文艺结合的表演。
