乌克兰素有“欧洲粮仓”之称，包括小麦和葵花子油在内的许多餐桌必需品都来自乌克兰。乌克兰战争不仅给全球粮食供应链带来冲击，同时受到影响的还有商品交易市场。俄罗斯和乌克兰两国是许多基本原材料的主要出口国：从小麦和谷物到石油、天然气、煤炭，再到黄金以及其他贵金属。
一、能源
俄罗斯经济高度依赖石油和天然气出口。俄国是世界第三大石油出口国，仅次于美国和沙特。乌克兰战争前，全世界所消费的每10桶石油中就有一桶来自俄国。但现在由于战争，加上美国、加拿大和英国宣布禁止进口俄国能源，全球石油市场面临自 1970年代以来最大的动荡。专家们说，战争期间能源价格仍会持续上涨，因为几乎没有其他选项来代替俄国每天大约500万桶原油的出口量。
正如石油输出国组织秘书长巴尔金多(Mohammad Barkindo)对记者们所说的那样，要找到替代品并不容易。巴尔金多表示，世界没有能力可以取代俄罗斯的产出。他补充说，人们无法控制时事、地缘政治，而它正在决定市场的节奏。即使那些从俄国进口不多的国家也会受到影响，因为这些措施可能会推高已经高企的能源批发价格。
二、食品
俄罗斯和乌克兰都是食品主要出口国。根据摩根大通数据，两国的小麦和玉米出口分别占全球市场的29%和19%据标普全球普氏称，其中乌克兰是全球最大的葵花子油生产国，俄国紧随其后。两国的葵花子油产量占全球产量的60%。小麦和葵花子油还是许多食品的关键原材料。小麦在期货市场的价格已经达到14年以来的新高。如果收获、加工受阻，或是出口受限，进口国不得不找到其他替代供应来源。
分析人士警告，战争对粮食生产的影响可能会使全球小麦价格翻番。土耳其和埃及从俄国和乌克兰进口近70%的小麦。乌克兰还是中国的主要玉米供应商。世界粮食署主任比斯利(David Beasley)告诉BBC，由于乌克兰冲突所导致的食品价格上涨可能会给世界最穷国家带来灾难性影响。比斯利说，黎巴嫩一半左右的粮食进口来自乌克兰。也门、叙利亚、突尼斯等也都依赖乌克兰谷物。比斯利补充说，俄国和乌克兰从世界粮仓变成了需要别人为他们提供面包的地方。“现实发生了令人难以置信的逆转”，他说。
三、金属
俄罗斯是世界上最大的金属供应商之一，这些金属应用广泛，从铝罐、铜缆到汽车零部件应有尽有。它还是世界上第四大铝出口国，以及钢、镍、钯和铜世界前五名生产国之一。乌克兰也是工业金属的主要生产国，同时，在钯和铂出口中占有重要份额。这意味由于乌克兰战争，我们可能看到罐头食品和铜缆价格的上涨。
伦敦金属交易所张伯伦(Matthew Chamberlain)对BBC表示，自从今年初，铝和镍价格已经涨了30%，最终它会波及到消费者，比如，当你购买铝制罐装饮料，或是在家装修需要使用铜线时。俄罗斯还是继澳大利亚和中国之后的第三大黄金生产国。根据世界黄金协会数据，去年俄国供应了350吨金黄。黄金在今年3月初达到自2020年8月以来最高价，每盎司交易价超过2千美元。这是由于在市场不确定时期，投资者寻求黄金投资保险的缘故。由于担心俄国和乌克兰供应链中断，其他金属价格也在飙升。
据路透社报道，3月初，用于制造锂离子电池的镍价格飙升了76%；而用于减少排放的催化转换器钯的价格也达到了创纪录水平。分析人士说，任何钯供应中断都给汽车供应商带来严重问题。德国商业银行策略师布里斯曼(Daniel Briesmann)对《商业内幕》表示， 俄国占全球钯生产的38%。由于无法在别处弥补供应中断，因此市场可能会面临陷入严重供应短缺的风险。
四、稀有气体
乌克兰是高纯稀有气体氪和氖的主要供应商之一，后者则是制造半导体必不可少的材料。根据集邦科技数据，乌克兰占全球高纯氖气出口的近70%，氖气被用于制造半导体图案的激光光刻技术。同时，美国芯片业使用的90%以上的氖气来自乌克兰。任何供应链干扰都可能加剧微芯片短缺问题，它在2021年已经成为一个主要问题。
蒂姆·尤伊(Tim Uy)在一份穆迪分析报告中写道，“由于俄国供应全球40%的钯，乌克兰生产全球70%的氖，如果军事冲突持续，我们可以预期全球芯片短缺进一步恶化”。尤伊表示，在2014-2015年的乌克兰战争中，氖价上涨数倍，表明对半导体行业来说情况多么严重。他补充说，“半导体公司占氖气总需求的70%，而氖气又是制造芯片光刻工艺不可或缺的一部分”。(转载自BBC中文网)
