假若你关注笔者有关威士忌的专栏,估计你还记得一年前写的文章《让我伤心的威士忌软木塞》。之所以伤心,笔者好不容易买到一瓶心仪的威士忌,但等到卖家将其邮寄过了之后,发现软木塞断了,开始漏酒,让笔者伤心不已!
在家里摆放几天之后,笔者没有采取其他措施,只好将这瓶威士忌喝进肚里。这并非笔者的愿意,但也是不得已而为之。尽管这是笔者接触威士忌时间不断,但这瓶古董威士忌让笔者一发不可收拾,已经坚持了一年多时间!与此同时,笔者已经放弃饮用红酒,而是每天饮用威士忌。假若你想改变,我们还是可以改变的,不是吗?
当网友Chris告知有一瓶陈年12年的Canadian Club威士忌要出手时,笔者迫不及待地让他发来照片,竟然与当年破损的威士忌看起来摸样一致。有鉴于此,笔者与Chris的快速成交就是很自然的事,并约定周四下班后去取这瓶威士忌,因为周五他计划外出度假!
据Chris介绍,这瓶威士忌是他岳父的,而他岳父曾经是一名专科医生,估计是病人送给他的礼物。当然,他岳父已经退休多年,不然也不会有如此成年的威士忌。因为这瓶威士忌瓶口贴纸上标注1977年。对于这个标注,笔者就有些糊涂,到底是1977年装瓶的呢?还是1989年装瓶的(1977+12年陈年)。假若你是这方面的专家,欢迎解答。
不过,对于这些,笔者已经很不在乎,依然喜欢的不得了!原因有三点:第一,这瓶酒与“伤心的软木塞”一文中的酒瓶形式是一样的。唯一的不同是这是1.14升装,而原来的那瓶是750毫升装,新瓶更有优势;第二,新拿到的威士忌状况精致,不仅贴条完整无缺,而且还有当年的纸质包装;第三,唯一的劣势可能是,“伤心的软木塞”那一瓶标注的是1967年,而新拿到的这一瓶属于10年之后了。
之所以喜欢这瓶威士忌,除了上面所谈到的瓶中的威士忌本身,酒瓶其实也是十分漂亮的!对于这种酒瓶,假若你今天跑到LCBO去看看,你就清楚为何笔者中意这种酒瓶了!从笔者的这份经历看,假若你心中有所念想,你一定可以实现的!这瓶威士忌就是在笔者的念想中飞来的!这也就是收藏威士忌的乐趣所在,你同意吗?