英国屠宰业与肉类加工业面对人手短缺，想到向监狱打主意，还获得政府的积极回应。英国国内相关行业商会8月23日与政府开会商讨合作。他们指出，2019年新型冠状病毒疫情(COVID-19；新冠疫情)下被强制无薪休假(furlough)工人另觅工作，英国“脱欧”下欧盟工人返乡和外界对行业观感欠佳等原因，使一场人力资源”危机“日趋严峻。
英国独立肉类供应商协会(Association of Independent Meat Suppliers)对BBC表示，目前全国肉食供应行业短缺1.4万名工人。英国肉品加工协会(British Meat Processors Association)称，这相当于全行业15%的就业岗位。相关行会表示，他们将寻求由司法部作中介，联系英格兰、威尔士、苏格兰与北爱尔兰的监狱主管部门，物色合适的“半假释”囚犯上班。肉类行业希望吸纳的在囚劳动力是那些获准参与“临时获释准照”计划(Release On Temporary Licence; ROTL)，快将刑满出狱的囚犯。他们并非获得完全假释，而是在接受风险评估之后，让他们外出上班获取工作经验，下班后返回监狱或监狱外指定住所。这是为囚犯最终获释并回归社区做好准备而设的制度。
这样的合作在英国早有先例。一家火鸡加工大户曾与英格兰诺里奇监狱(HMP Norwich)建立合作关系，并定期到监狱招募即将获释的囚犯。此外，不少监狱的就业技能培训早已包括食品安全技巧，让他们具备条件从事肉食屠宰与加工行业。英国食品加工行业也曾向退伍军人招手，但愿意加入的寥寥可数。肉品加工协会表示，会员们正想尽一切办法招募工人。
食品业并非英国目前唯一面临招工难的行业。运输行业游说团体近日表示，英国目前重型卡车司机短缺约达9万名，全国零售商的供应链已经濒临无法持续。英国零售商协会(British Retail Consortium)与英国物流协会(Logistics UK)近日致函商业、能源和产业战略大臣夸西·克沃滕(Kwasi Kwarteng；关浩霆)，警告政府必须介入解决劳工短缺问题，否则消费者将最终受害。英国司法部一名发言人称，政府将尽力支持所有人手短缺的行业。这位发言人说：“协助囚犯在囚时与获释后寻找工作，将减少他们再犯的机会。”(转载自BBC中文网)
