加拿大皇家铸币厂(The Royal Canadian Mint)发行了一枚全新硬币，币值$2，以庆祝胰岛素发明100周年。其设计来自Kitchener的艺术家之手。Jesse Koreck说，“自己能够成为加拿大历史的一部分是一份莫大的荣幸！”他所设计的图案出现在最新的$2硬币上。
而加拿大皇家铸币厂在其官网上说，“2021年时加拿大医学重大突破100周年，这一突破具有全球影响力。从今天开始的每一天，我们都要庆祝为治疗糖尿病而发明的胰岛素。”
该枚硬币上设计有研钵和研杵、小瓶和烧瓶以及红细胞、葡萄糖和胰岛素分子的图像，自然象征胰岛素的试验发现。而在硬币的顶部，有一个明亮的蓝色带状漩涡，这代表一种单体，也就是胰岛素分子的组成部分之一。之所以选择蓝色，那是为糖尿病通识而设。
据报道，这并不是Jesse Koreck第一次或唯一一次硬币设计。他说，“我的第一枚硬币设计，没有想到是最后1分硬币。”Jesse Koreck还展示了著名的收藏硬币，例如纪念加拿大150岁生日的硬币。
Jesse Koreck回顾说，“当年我刚刚大学毕业，加拿大皇家铸币厂的艺术总监在网上看到了我的一些作品。这一切要追溯到10年前。他们查看我的一些科学插图，之后就开始合作，一直到现在。”
毕业于Sheridan College的Jesse Koreck，已经为加拿大皇家铸币厂设计了10枚不同的硬币。不过，胰岛素发现100周年硬币是他所设计的，第一枚进入普通流通的硬币。他说，“概念与插图大约在一两周内完成，周转速度也非常快，不过实际的审查过程以及一些迭代(Iteration)需要耗时约一年。”
不过，许多人可能不清楚，对于Jesse Koreck来说，硬币设计只是一个副业。Jesse Koreck还担任K-W一科技初创公司设计师。
