威士忌是许多男人的挚爱！好莱坞著名影星Errol Flynn就曾说过“I like my whisky old, women young.(威士忌我喜欢年老的，女人我选年轻的。)”那么问题来了，威士忌越老越好吗？越老越有价值吗？
威士忌酒标上的年份通常有两种：一种只单纯标示年限，如10年或15年等；另一种则标示具体年份，如1971年。众所周知，威士忌大多是通过调配而来，因此它可能包含不同陈年时间的基酒，一般来说这些基酒可能来自于同一个酒厂。最终酒标上标示的年限通常指的是最年轻基酒在橡木桶中的陈年时间，也就是说，如果一款威士忌的陈年年限为10年，则说明这款酒最年轻基酒的陈年时间为10年；同时这也意味着，这其中包括一些超过10年陈年的基酒。而当威士忌酒标上出现具体年份时，就意味着这款威士忌所有基酒的蒸馏时间都为酒标标示的年份。当然，并不是酒标上所有的年份都是威士忌的蒸馏年份，因为有的威士忌品牌还会选择在酒标上标示具体装瓶的年份。看到这里，大家是不是觉得有些混乱呢？
再回到开头的问题，威士忌真的越老越好吗？事实上，人们之所以偏爱老年份威士忌，是因为对于一款数十年的威士忌而言，可以品鉴的除了其口感，还有时间与空间带来的穿越感和时代感，品味这些老酒就好像在解读一个老人的一生，而且它更容易触发人类在静默时分回想陈年往事的冲动。年份之于威士忌，其实就如同年龄之于我们人类，我们并不能一概而论地认为年龄大的人一定比年轻人更好。
但是，由分析公司Knight Frank制作的The Wealth Report奢侈品投资指数发现，稀有威士忌的价值相比去年成长了50%，更指出，威士忌的价值在截至2019年底的十年中成长了564%，而同期汽车的价值成长194%、艺术品的价值成长141%、葡萄酒的价值成长120%。二手市场上的威士忌销售成为热门新闻，Macallan和波摩Bowmore等等苏格兰酒厂的瓶装威士忌和威士忌酒桶，更打破了拍卖纪录。但是拍卖师Cask Trade警告，这些陈年威士忌变得越来越珍稀，因为它们变得非常希有且昂贵。相比之下，Cask Trade建议，从Miltonduff、Caol Ila、Craigellachie、Glen Allachie、Glenrothes、Glen Moray、Fettercairn以及Glen Garioch等等酒厂装瓶，可以为投资者带来更好的回报。
笔者看到网上，有人提出了这样一个非常有意思的问题：如果我现在随便买瓶$100的威士忌，放上100年能不能卖出天价？有人给出的明确答案：不可以。为什么呢？且不说一分钱一分货这种俗话，你只需要试想一下，如果随便一瓶威士忌都有升值潜力的话，那么现在人们估计不会再开瓶喝威士忌了，入手后收藏个100年，子孙岂不就衣食无忧了？我们并不排除有的威士忌因为稀缺性或收藏价值的原因，的确有一定的升值空间，不过如果不是什么具有纪念意义的年份、事件或者人物的话，其升值空间一般不会很大。
但也有人认为，假若你是一名威士忌藏友的话，这种笨办法还真的值得一试！他们给出的公式很简单：假若你收藏的是普通威士忌，时间超过20年的话，那么未来威士忌的价值可以简单地估算为，每增加一年，价格攀升$10。举例来说，假若你今年买一瓶Canadian Club，那么25年之后，这瓶酒的市场价值至少为$250。这样一算，估计许多人都没有心思去做该项投资了！由此可见，下回碰到老的威士忌，价格不错的话，你应该果断拿下！在我们生活中，25年并不短啊！
