朱勒斯·米勒(Jules Miller)25岁时被确诊出大肠激躁症(又称肠易激综合征,简称IBS, Irritable bowel syndrome)。像许多生活在伦敦大都市中的年轻人一样,米勒过着紧张而忙绿的生活。但她的IBS如此严重,甚至导致内出血。米勒表示,她每天觉得精疲力尽、腹胀等等,已经影响到了她的正常生活。这迫使她思考饮食、保健与补品之间的关系,并试图尝试各种补充剂(supplements)来缓解症状。然而,这些补充剂不但不起作用,有的甚至还让症状更严重了。不仅如此,让她警觉的是大多数补充剂中还含有填充剂成份。
秘密武器
于是,米勒决心研制能改善自己IBS症状的补充剂产品。米勒的祖父曾是英国剑桥大学的化学家。因此,在爷爷的帮助下米勒开始研究膳食补充剂的配方和成分。2017年,米勒创立了纯天然成分的膳食补充剂公司The Nue Co。今天,该公司的年收入已高达1,000万美元。虽然2020年还未结束,但米勒表示,今年的销售额已经比2019年猛增了六倍。米勒认为,这可能与人们在新冠疫情期间更担心自己的健康状况有关。
无所畏惧
这里需要提一笔的是,在成立自己公司前米勒曾供职于广告业以及素食食品业务研发主管工作。但米勒的成功最主要的还是靠着有一种无所畏惧的敢闯精神。米勒承认,如果现在再成立一个公司自己都未必有足够的信心。当时,米勒写下一些她自己搞不懂事情的清单,并找到可能知道答案的一些人名,然后就开始给这些人发邮件求助。幸运的是,一些成功企业家给她回了邮件,并向她提供一些建议。米勒公司最初推出的产品是一种名为Debloat,能缓解IBS的补充剂。这种深度调理营养粉至少对米勒本人的症状有效果。后来,该公司还推出了维生素以及皮肤治疗等产品。
公司也从最初的英国剑桥搬到了美国纽约,因为美国是全球最大的膳食补充剂市场,80%的美国人会服用各种维生素及其他补充剂保健品。米勒最初通过自己的网站出售产品,但现在已经在纽约拥有自己的专卖店,同时还有一些零售商储备和销售他们的产品。该公司目前已经获得了总值1150万美元的资金,其中包括来自消费品巨头联合利华(Unilever)的资金,但米勒和她的丈夫查理仍然是公司最大的股东。英国营养治疗师卡罗琳·佩顿(Caroline Peyton)表示,米勒的公司明确告知顾客补充剂中的确切成份这一点非常好,因为很少有人了解补充剂中都有什么。人们在购买商品时只是关注其是否含有他们所需要的营养成份。佩顿还表示, 产品清楚透明对补充剂行业是件好事。
IBS与补充剂产品
IBS大肠激躁症是一种功能性肠胃问题,由肠道蠕动不协调造成。其主要征状包括腹痛、大便习惯改变、腹泻和便秘交替发生,排便时总有排不干净的感觉等。它通常会持续多年,严重的还会导致忧郁症、慢性疲劳症候群等。但如果患有IBS,最重要的还是要看医生,并在遵从医嘱下服药。
那补充剂到底能不能吃?
英国国民保健体系NHS建议人们可以适当服用维生素D, 以补充日照不足的情况。至于别的补充剂吗,BBC商业事务记者芬利(Sarah Finley)表示,如果你饮食均衡健康,应该可以获得大多数人体所需的维生素和矿物质。(转载自BBC中文网)