过去十年来，加拿大养蜂业一直稳定增长，具有巨大的增长潜力，不过，养蜂业面临着一个问题，这就是人力的严重短缺。
阿尔伯塔省是加拿大的第一蜂蜜生产地。阿尔伯塔省瓦蒂诺地区蜂蜜农场Paradis Valley Honey业主吉妮特·帕拉迪斯(Ginette Paradi)说，今年蜜蜂的状况很好，它们很健康，我们预计今年蜂蜜会丰收！
在过去4年中，雨水不够、热量不足，以及森林大火产生的烟雾影响了她的农场的收成，但今年的情况却大不相同：她的蜂巢已经生产了比去年多出50％的蜂蜜。吉妮特·帕拉迪斯表示，我们现在最缺的是养蜂人，有经验的养蜂者，她一直想招聘3个人，一直招不到，她的16人的团队中90％是学生。吉妮特·帕拉迪斯说，“最大的问题是学校即将开学了，学生们将离开，对我们来说这就麻烦了。”
阿尔伯塔省养蜂场委员会(la Commission des apiculteurs de l’Alberta)主席杰里米·奥尔索夫(Jeremy Olthof)说，这个行业的一大特点是季节性强。他说，“养蜂业的工作从3月份持续到10月份，6月、7月和8月是养蜂场最忙的月份，冬季就没什么活了。当地人不愿意从事这份工作，要找到愿意做季节工，还要不怕被蜜蜂蛰伤的工人非常困难。”
加拿大农业人力资源理事会(Conseil canadien pour les ressources humaines en agriculture)主席兼首席执行官希尔·库图里耶)Cyr Couturie说，这就是养蜂业非常依赖外国劳动力的原因。据他介绍，加拿大养蜂业超过40％的劳动力来自海外，疫情前就一直面临人力紧缺，今年的新冠疫情更是导致养蜂业缺乏工人的问题加重。
阿尔伯塔省政府称，养蜂业每年为安省经济带来$6,700万的收入。平原三省一直被称为加拿大的“面包篮子”，根据加拿大统计局的统计，这三个省也是加拿大的“蜂蜜罐子”。加拿大的蜂蜜以其高纯度而闻名，在加拿大出产的蜂蜜中，40%来自阿尔伯塔省，第二和第三名是萨斯喀彻温省和马尼托巴省，产量分别占全国的22%和20%。(文/黎黎，来源：RCI)
