一家致力于减少食物浪费的地方零售商正在采取一项新举措–社区冰箱，同时希冀有助于减少粮食不安全状况。滑铁卢Zero Waste Bulk在8月25日在Kitchener-Waterloo地区推出了第一台社区冰箱。
该社区冰箱安置在110 King Street South的商店内，上面贴有明显标签，写着“拿取所需要的，留下您不需要的(Take what you need. Leave what you don’t)。冰箱内装满了新鲜的免费产品，供有需要的人拿取，民众可以在商店营业时间前往拿取。
Zero Waste Bulk脸书页面发布了如此帖子：“我们非常感谢社区的慷慨以及支持该项目的强烈意愿，我们希望看到社区冰箱计划能够在整个Kitchener-Waterloo地区继续成长！”大家无需购买，也不会有人监督为何您要从社区冰箱中拿取物品。
与此同时，Zero Waste Bulk还接受社区捐款，以帮助社区冰箱购物。考虑到Covid-19疫情，捐献时大家也需要遵守公共安全规范。这些措施包括在处理捐赠物之前对双手或所戴手套进行消毒，清洗农产品，并擦拭干净包装，最大程度地减少冷藏物品的运输时间。他们接受未开封的物品、面包、新鲜水果和蔬菜，但拒绝开封过的物品或自制食物。任何想做义工或希望捐款的人请联系该组织。
