一个瑞士研究小组刚刚发表的报告说，北美市场上出售的蜂蜜有86%含有新烟碱残余，为各大洲之冠，超过全球平均水平(75%)。新烟碱类杀虫剂在北美农田里被广泛使用。一些加拿大专家表示，这个比例是可信的。
魁北克大学蒙特利尔分校的生物学家沙尼雍(Madeleine Chagnon)在接受采访时说，加拿大研究人员早已怀疑蜂蜜里含有农药残余，因为蜜蜂因摄入农药死亡的事件屡次发生。它们把被农药污染过的花蜜带回蜂巢是显而易见的。沙尼雍也强调说，蜂蜜中的新烟碱残余低于致病水平和卫生部门规定的标准。但是令专家们担忧的，一是长期摄入新烟碱残余对身体的影响，二是多种杀虫剂的混合残余对身体的影响。
研究人员检测了最常用的五种新烟碱类杀虫剂。结果显示45%的蜂蜜样品中含有两到五种，30%的蜂蜜样品只有一种杀虫剂残余。
全球平均水平：75%；
北美：86%；
亚洲：80%；
欧洲：79%；
非洲：73%；
大洋洲：71%；
南美：57%。(文/吴薇，来源：RCI)
