在若干年之前，“吃货”可能是一个贬义词，至少不是褒义词。但时代在变，人们的观念在变，微信圈里面称自己是“吃货”的还不算少数哦！但这篇文章索要介绍的“吃货”，也许非此“吃货”，而非彼“吃货”。什么原因呢？还是听笔者慢慢道来吧！
同行Yuilo说，在Yonge/Steeles上新近开了一家烧烤店，纯正国内口味。人本身是“小鲜肉”不说，店面装修也不错。听他这么一介绍，笔者就动心了，笔者算不得“吃货”，但是探新还是有的。当听说邀约前往时，不算第一个报名，但绝不是最后一个。
笔者在预定时间到达，没想到天还下起雨来，没办法，一路小跑过去。其他几位当然还没有到，笔者落座之后，就大量起周边，看看同行介绍是否属实。读者您还别说，这种装修风格笔者在加拿大倒是第一次见到。至于风格如何，估计大家从照片已经感受到了。
想起同行说，店老板还是“小鲜肉”，这不知道他从哪里得来的主意。假若老板是60年代的人，笔者也能够理解，算是怀旧吧！不一会儿，相约的几个同行纷纷到达，晚餐开始。当店小二给我们拿出酒杯时，又让大家惊叹一番，与四周装修风格吻合，全是那种瓷器的铁杯子，每个杯子上都有让您不得不笑的口号。口号来自与装修相匹配的年代，当然内容大部分与“吃货”有关咯。
当主人袁博(中文字的浩瀚，姑且用这两个字吧！)与大家见面时，还真是“小鲜肉”一个，高高大大。一打听，才知道来自中国黑龙江，在约克大学财务专业(Finance)毕业。听说还是学霸一个，担任过学生会副会长。如此英俊的小伙子，学习如此的专业，好像与开这个烧烤店有些不“和谐”哦！笔者当然有话要说，“您怎么考虑到开烧烤店了呢？您学的不是餐馆，估计也没有去餐馆干过什么吧？”
袁博回答说，“创业与我大学生活经历有关吧！读书的时候，我和朋友基本上每天都要在外面吃，可能还要吃上好几顿。但当时我们觉得找不到理想的饭店，吃些家乡的烧烤，喝点啤酒，与几个朋友聊天、吹牛，过瘾一把。在那个时候，我就有了开店的念头。”
“看来是早有预谋哦！”有人插嘴说，袁博笑着说，“谈不上预谋，就是因为自己是吃货吗？理所当然就可能会产生这个想法。当然，计划与现实还是有些距离的。原本计划在中国聘请一个烧烤师傅主理，由于签证问题，未果。现实很骨干。没有办法的选择，我自己会到中国，跟着师傅学了一段时间，算是毕业之后，才返回多伦多，筹备这个店。”
多么敬业！
涮肚类
看到这个介绍，笔者已经被折服了！有理想，并为理想去奋斗的人，袁博算一个。在这个前提下，爱烧烤的服务不用担心，生意当然也不用担心的。这个世界上，什么都不怕，但怕的是“认真”二字。袁博做到了，从拜师学习，购买餐具到店面装修，您都能够看到袁博的认真所在。
笔者去吃的时候，爱烧烤还没有正式营业。后来才了解到，4月28日才是正式开张的日子。在临时菜单上，笔者看到有烧烤类、涮肚类、凉菜类和酒水类四个部分，每个部分都有多种选择。笔者不是吃货，但感觉吃得挺爽，具体的嘛，建议读者尝试之后，与我们读者分享吧！值得提醒的是，烧烤店位于Steeles/Yonge西北角(6028 Yonge Stree)，建议您尽可能避免高峰期，不然四十几个座位是肯定不够的！
