逢年过节，亲友团聚总会做些家乡菜，但家里的小朋友们却不一定能欣赏地道的中国菜，不妨做个小点心给他们。
Butter 无盐黄油 2 cups (454克)
Icing Dugar 糖粉 1.5 cup 160克)
Pastry Flour 低粉 5 cup (750克)
Egg Yolk 蛋黄 (6个)
Walnut 核桃仁 (250克)
Salt 盐 (12克)
1. 把核桃仁放入预热华氏300度(摄氏150度)的烤箱，烤8分钟左右，晾凉后切成碎块。
2. 室温软化的黄油加糖粉打发。打至颜色变浅发白。
3. 分三次加入蛋黄，每次两个蛋黄。用打蛋器搅打均匀。
4. 筛入低粉和盐，用刮刀翻拌均匀。再放入核桃碎拌匀。
5. 手捏一块面团，约15克，滚圆，保持间距，放入烤盘。
6. 烤盘放入预热华氏350度(摄氏160度)的烤箱中，烤20-25分钟。
7. 烤好后，取出放烤架晾凉。
成品：可做大约56个。
装饰：把融化的黑巧克力放入挤花袋里，用细条的花嘴挤出巧克力线条。
