圣诞、新年之后,农历新年成为加拿大众多商家最为关注的重要节日。特别是近年来华裔人口的迅速增长,华裔购买力的旺盛,大家看在眼里,记在心里,也表现在行动上。假若读者你对大多伦多比较熟悉的话,你可以已经注意到,在过去10年,大多伦多地区的华裔超市可以说是彼此起伏,如雨后般春笋涌现。而过去两年,华裔大型超市已经向大多地区以外的小城市拓展,东部有渥太华、蒙特利尔,而西部有哈密尔顿、伦敦等。
农历新年气氛也不错
红包滚滚来
有鲜鱼可购
华裔社区超市的红火,主流并没有忽略,而是极为关注,并积极参与。其中最大的手笔,应该算是2009年主流超市巨头Loblaw以2.25亿收购大统华超级市场。从2016年回顾看,这个收购应该是非常漂亮,也是十分成功的。也是从那次收购,让记者意识到,Loblaws可能是主流超市中多元化方面进行得最为成功的。
大统华寿司部分,顾客可以现场就餐
许多华裔家庭的最爱
品种与装修都挺适合华人的
除了收购华人超市,在华人消费市场占有一席之外,主流超市在近几年的多元化发展上也不容忽视。这些超市的多元化表现也是多方面的,最为基本的是提供满足不同族裔的特色食品,如华裔家庭喜欢的葱、姜、大米、火腿肠、豆腐等,在许多主流超市诸如Nofrills,FreshCo,Loblaw等有。多元化的另一个体现是,众多主流超市也借助华裔媒体做广告宣传,吸引华裔消费者。
场地之宏大
亚裔蔬菜齐全
水果品种之丰富惊人
上面也提及,在多元化方面,Loblaws走在前列。为何这么说呢?这还得缘于记者最近的一次体验。在一周前,编辑部收到Loblaw公关部(Public Relations)Sarah Sikorski的邮件,邀请记者前往他们在密西沙加的一家Superstore,了解该店特色和购物体验。
适合亚裔顾客的肉类柜台,现场服务
这可能主流超市唯一出售榴莲的地方吧!
丰富多样的面包部,每天新鲜烤制
老实说,尽管在加拿大生活经年,在记忆力,记者还没有在Superstore的购物经历。从所附的介绍材料看,Superstore能够让客户一战式购物,满足所有,激起记者好奇,答应前往。当日到达后,记者在微信上留言之后,反馈还相当火爆,有人说很期待我的报道,有人说部分商品价格很不错,也有人说自己是Superstore的老顾客,等等。总体来看,大家的反馈积极为主,没有负面,倒是出乎记者意料之外。