[小编启] 今天是端午节，你吃粽子了吗！在此转载读者文章一篇，与大家端午节同乐！
端午节了。
年年端午，今又端午。
记得前年端午节我犯病，于是住院手术，直到去年端午节病好。
今年端午节我们在美国，这是我们第一次在美国过端午节。
美国没有粽子卖，要吃粽子只有自己包。好在美国的中国商店有糯米、红豆、五花肉、粽叶这些东西卖，所以我们可以买来自己包粽子。记得女儿给我们讲过，她不止一次在美国包过粽子，有时包了请中国朋友一起到家来吃，有时她包了粽子还带到公司去吃。美国同事很好奇，看着这种叶子里面包的软软的米，黏黏糊糊的食品，不知道中国人为什么吃这样的食物。女儿就告诉他们，几千年前爱国诗人屈原投汨罗江的故事。他们听得津津有味，也很感叹中国的文化。然后有个美国同事说，我们也有麦当劳、肯德基。大概是美国人觉得自己国家的历史短，没有像中国文化那样的历史渊源吧。
当然，现在吃粽子，未必是真的纪念屈原，未必是为了爱国，这只不过是一种饮食文化而已。只是人们觉得粽子好吃，于是就吃。不过，对外国人说起粽子，倒是有一种自豪感。在美国人面前，我们没有什么值得自豪的科技，可是我们有值得自豪的历史和文化。
于是，端午节，我们在美国自己包粽子。女儿很能干，从小也没有人教过她包粽子，连她妈妈现在也不会包粽子，只是无意中看过奶奶和姑姑包裹粽子，到美国居然就自己包起粽子来了。她一个人采买，一个人准备，一个人包粽子，忙了一整天。先要浸粽叶，准备绳子，糯米和红豆，还要把五花肉切好，用酱油腌制好，再开始包。包了红豆的和猪肉的粽子。再用高压锅煮上90分钟(红豆的煮50分钟)就可以吃了。我喜欢吃猪肉粽子，女儿包了很多，里面放的肉特别多，很好吃。
在美国，能吃上中国的粽子，感觉很不一样。这粽子里，有一种中国味道，有一种中国情调，更有一种中国情结。(作者：龚伟力)
