一款致力于减少餐厅和杂货店食物浪费、帮助顾客省钱的应用程序正在Waterloo地区获得越来越多的关注。Too Good To Go将顾客与有食物剩余的企业联系起来，让他们可以省钱购物，同时企业减少浪费并挽回一些成本。
有食物剩余的企业可以在应用程序上发布他们的“惊喜袋”。有免费应用程序的顾客可以以更低的成本购买这些袋子，但在取走袋子之前他们不知道袋子里到底有什么。“对于杂货店来说，他们会有不同的分类。所以他们可能会有一个蔬菜袋，一个现成的餐袋，一个牛奶袋，一个熟食袋。所以你会看到这个分类，但你不会知道你的惊喜袋里食物的实际分布情况，” Too Good To Go发言人Sarah Soteroff说道。“你会看到原始价值，你支付的是那个价值的三分之一，这对于想要省钱的消费者来说是巨大的。商店然后可以挽回本应损失的收入。”
自从2022年在Waterloo地区推出以来，Too Good To Go表示已经拯救了将近6.5万顿食物避免被扔掉。
2024年1月，该地区节约的餐次是2023年1月的四倍。基奇纳市的居民艾迪·霍尔(Eddie Hall)表示，他和未婚妻每天都会查看Too Good To Go，看看有没有适合的东西。“我们是一个庞大的混合家庭，食品很贵，尤其是现在，”霍尔说。“能够随便拿一盒零食，然后放在桌子上说‘自己拿吧’，或者把一些放在午餐盒里，每次都能少花一点超市的钱，这真是太好了。”
霍尔说他正在看着这个应用程序慢慢地变得越来越受欢迎。“在我和未婚妻之间的小圈子里，很多人都在用，但我开始告诉同事们，因为他们中的很多人都不知道，”霍尔说。“这个应用程序正在逐渐火起来。”他说他在应用程序上一直留意的一家店是Lady Glaze Bakery，但他说它们一旦发布就会很快卖光。
Lady Glaze Bakery联合创始人马克·布朗(Mark Brown)说，他们首次在11月开始使用Too Good To Go，发布一天的陈旧甜甜圈。“它可以降低尝试我们产品的成本，即使它们不是最新鲜的，你还是能够了解我们做了什么，”布朗说。“它还减少了食物浪费的数量。”自从2021年开业以来，Lady Glaze Bakery一直在向当地组织捐赠食物，但布朗说，定期运送产品有时会是个挑战。
这个应用程序为扔掉的但仍然可以食用的甜甜圈提供了另一种途径，并挽回了一些成本。Too Good To Go每卖出一个惊喜盒子收取$1.99的固定费用，其余收入归商家所有。“从最终的成本到你在Too Good To Go上看到的折扣几乎覆盖了里面的原材料。所以它帮助了商家挽回本应该被丢进垃圾桶的任何东西，”布朗说。
该应用程序还有助于吸引顾客进入Lady Glaze Bakery商店。“当他们在Too Good To Go应用程序上看到我们，然后在城市的地图上弹出来，他们实际上在了解这个地方，这实际上把他们转化成了顾客，”布朗说。“当他们走进来时，看到我们早上出售的新鲜产品时，他们在取走自己的惊喜时，他们会说‘哦，我也想试试那个。’”
