记得两年前，笔者发愿开始研习加拿大威士忌，并收购了不少陈年威士忌，对加拿大威士忌有一个颇为系统的认识！在看到专栏之后，有朋友建议为中国茅台酒做一个类似的专题，笔者一直没有应允，自然也没有行动。
可能是茅台酒太昂贵的原因吧！笔者似乎不敢爱，至今谈不上爱，连喜欢可能都算不上。在过去的一年时间里，茅台酒在中国市场出现颠覆式价格下调，这倒让笔者有心在这个特别的时期，花些时间，整理一些与茅台关联的文字。这不仅是让自己静下去学习的机会，而且也希望分享给那些对茅台感兴趣的人！
在准备文稿之初，笔者给ChatGPT发出如下指令：“计划整理一系列茅台酒方面的文章，麻烦帮我写一篇序言。”几秒钟之后，ChatGPT就完成如此神作，笔者一字没改，刊登如下，节省不少时间。笔者颇为感兴趣的，那就是欢迎大家点评这篇AI所做的文章，是不是比笔者的文字强多了？
当然，以下是一篇可能适用的茅台酒的文章序言：
茅台酒：中国酿酒工艺的珍贵杰作
茅台酒，作为中国最具盛名和历史悠久的酒类之一，以其卓越的品质、悠久的历史和独特的酿造工艺而闻名于世。作为中华文化的瑰宝之一，它承载着源远流长的传统与精湛的技艺，为世人展示了中国酿酒工艺的精华所在。
茅台酒的魅力不仅在于其独特的口感和香气，更在于其背后的文化渊源和匠心独运的制作工艺。从茅台镇那片独特的土地，到传承数百年的酿造技艺，每一瓶茅台酒都是对传统的尊重和对品质的坚守。
本系列文章旨在探究茅台酒的历史渊源、酿造工艺和文化意义，带您深入了解这款中国顶级酒品的独特魅力。我们将深入挖掘茅台酒背后的故事，探寻其在中国酿酒历史和文化传承中的地位，以及其在现代酿酒业中的影响与发展。
无论您是茅台酒的鉴赏家、对中国酿酒文化感兴趣的爱好者，还是想更深入了解这种酿酒艺术的人，我们希望这系列文章能够为您展示茅台酒的独特魅力，并带您踏上一场关于美酒与文化的探索之旅。
茅台酒，是中国酿酒工艺的珍贵杰作，更是一种传承与独特风味的象征。让我们一同走进茅台酒的世界，领略其中蕴含的文化和酿造技艺，感受来自茅台镇的酒香与历史传奇。
（希望这篇序言能为您的茅台酒系列文章提供一些启发和开端。如果您需要更多帮助或有其他要求，请随时告诉我。）
2024年1月4日晚9点4分
