一份新近发布的报告预测，杂货价格在2024年还将继续上涨，但涨幅不会像过去两年那样明显。12月7日发布的2024年《加拿大是竞品价格报告》(Canada’s Food Price Report)预测，明年食品价格将上涨2.5-4.5%。
由The University of Guelph，Dalhousie University，University of British Columbia以及The University of Saskatchewan编写的年度报告称，对于一个四口之家来说，2024年的杂货账单总额预计为$16,297.20，比2023年增加$701.79。
该报告作者之一，The University of Guelph博士生Kristina Kupfershmidt表示，“这是一个好消息，但也是一个不好的消息！好的方面是，杂货价格的增长幅度没有去年那么大，据我所知，2023年对于很多人来说都是真正的紧缩时期。在加拿大，大家确实面临负担能力危机。但是坏消息是，价格依然在继续上涨，特别包括蔬菜、肉类、面包等等。”
Freda Love居住在Kitchener，她说她能够挺过去，因为她的孩子们都已经长大成人。她说，“我真不知道那些有很多孩子的家庭将如何应对。”她补充说，平常她通过价格匹配与货比三家来降低成本。就在周四，为省钱她计划取三个不同的杂货店。Freda Love说，“按惯例每周我都会去三家店，刚刚在第一家商店我花费$71。”
而另一些人已经感到绝望与无助。另一位居住在Kitchener的居民说，“我们不得不生存！这令人沮丧，但我们什么也不能做？”
2023年，食品价格飙升5.9%，但Kristina Kupfershmidt称该报告“最有趣的发现”之一是，加拿大人在食品杂货上的支出比前一年竟然减少了。报告称，这表明购物者要么减少购买食品，或购买质量较低的商品，要么转向更便宜的替代品，并指出加拿大人正感受到租金和公用事业费用上涨，再加上个人债务上升的压力。
Kristina Kupfershmidt说，“这真的就像他们的双手都已经被束缚一样。假若食物更便宜他们也无法作出他们想做的决定。”
与此同时，使用食物银行(Food bank)的人数正在猛增。Kristina Kupfershmidt说，“我认为这两部分结合在一起确实描述了正在发生的故事，那就是人们无法像以往那样去购买食物。”
尽管如此，在2024年购物者还将感受更大的压力。一位Kitchener居民Linda Keithlin说，“我们每周的花费比以前要多$50-60啊！”
至于食物价格为何持续上涨？该报告发现，气候变化是粮食成本上涨的主要驱动因素，不稳定的天气模式、干旱、洪水以及火灾等都会影响守城。地缘政治影响也很重要。Kristina Kupfershmidt说，“2023年我们看到面包成本大幅上涨，据信这与俄乌战争密切相关。”能源成本与通胀也是因素之一。
至于杂货巨头牟取暴利的证据，该报告援引加拿大央行(Bank of Canada)的一份报告，虽然杂货公司的加价在新冠疫情之后有所上升，但大都是弥补通胀损失。Kristina Kupfershmidt说，“这并不是说这种情况没有发生，但没有数据支持它现在正在发生。”
加拿大竞争局(Canada’s Competition Bureau)的一项研究发现，加拿大三大杂货商Loblas，Sobeys与Metro去年销售额合计超过$1,000亿，利润超过$30亿。该监管机构表示，加拿大高度集中的杂货行业需要引入更多竞争，以帮助控制物价。
与此同时，全国第一个视频杂货行为准则(Grocery Code of Conduct)正在制定中。《食品价格报告》作者表示，所推出的报告“是一项重大发现，让消费者与整个行业都能看到光明的未来”。值得说明的是，与加拿大相比，具有类似法规的国家食品价格上涨幅度较小。
