一位来自安省的奶农在TikTok上批评加拿大政府所实施的乳制品配额制度(Dairy quote rules)，导致市场上牛奶价格居高不下。
在Dunville经营Huigen Bros Farm的Jerry Huigen表示，在冬季，牛奶的产奶量很高，但为了遵守加拿大乳制品配额，他不得不倒掉了数以千升计的牛奶。假若你关注新闻的话，估计你也听到了这个消息。加拿大乳业委员会(The Canadian Dairy Commission)在2月份将牛奶价格上调2.2%，理由是通货膨胀与奶农的生产成本在增长。
Jerry Huigen前几天在TikTok上发帖，但2月3日被删除的的帖子上说，“我不得不倒掉了30,000升牛奶，这让我心碎。”他批判加拿大法律强迫奶农倒掉多余的牛奶，他认为这些牛奶至少可以送到Food Banks，医院或有需要的家庭。
尽管在TikTok上的帖子被删除，但记者依然可以通过使用The Wayback Machine获得该视频的副本。而加拿大人民党(The People’s Party of Canada)党领Maxime Bernier也在Twitter上分享了这条消息。他评论说，“多年来我一直在谴责这一点，但它继续存在，原因是所有当权派都害怕供应链黑手党(The Supply Management mafia)。”日前一瓶1.5升装的Fairlife牛奶在Walmart Canada售价为$5.28。
Jerry Huigen的农场拥有260头奶牛。他本人有荷兰血统，在乳制品行业工作量43年，他在奶牛场长大，“每周工作7天”。这位颇为沮丧的奶农抱怨对这种浪费缺乏对话的做法，他说，“我要公开。我希望人们看到我们奶农的痛苦。”
假若加拿大奶农在既定配额之外出售牛奶，他们可能面临制裁而失去许可证的风险，并可能面临巨额罚款。The Dairy Farmers of Ontario官网上配额与牛奶运输政策文件指出，“生产商在一个月内销售的牛奶超过总配额以及该生产商享受的当月可用的奖励与信贷天数就是超过配额销售。”
“对于超过生产商配额与可用信贷及奖励天数100%或超过董事会所规定的适当水平的牛奶，生产商将收到$20/100升的超配额罚款，而正常的费用也需要抵扣。” Jerry Huigen视频的评论者表示，生产过剩是奶农的错，加工多余的牛年可能会花费很多，即使是为了将其捐赠给慈善机构。这些成本通常包括运输、储存、冷藏与包装。
那么，读到这篇文章的朋友，您的观点会是什么呢？您认为我们应该为不倒掉过剩的牛奶而付出努力、金钱与福利？还是倾销是最具成本效益的解决方案？
