加拿大12月年通货膨胀率远未放缓，达到4.8%，这是自1991年以来的最高水平，11月的年通货膨胀率为4.7%。加拿大统计局表示，食品、汽车和住房价格的上涨推动了加拿大生活成本的加速上升。12月标志着加拿大的通胀率已经连续九个月高于加拿大央行设置的1%至3%的目标范围。
统计局周三报告说，食品的价格上涨了5.7%，是自2011年以来的最大年度涨幅。过去一年，苹果的价格上涨了6.7%，橘子的价格几乎上涨了6.6%。统计局表示，新鲜农产品的价格受到了两个因素的影响，“种植区的不利天气条件以及供应链中断。”其他类型的食物价格也在迅速上涨。冷冻牛肉的价格在过去一年上涨了近12%，而火腿和培根的价格上涨了约15%。
半导体芯片的持续短缺继续推高几乎所有带芯片产品的价格。其中包括洗衣机和其他家用电器等耐用品，家用电器的价格在过去12个月中上涨了5.7%，新车的价格上涨幅度更大，7.2%。统计局说，通胀压力源于广泛的全球供应链问题，以及消费者被压抑需求的“释放”。
2021年，随着疫苗的问世，加拿大人外出、购物、外出就餐比2020年更多，与此同时，全球限制扰乱了供应链，因此限制了商品和服务的供应：投入短缺、生产瓶颈、主要港口拥堵、成本增加、交货时间延长等等。专家们认为，由于禁止未接种疫苗的卡车司机入境的新规定，未来几周和几个月内食品价格的上涨可能会加剧。(来源：RCI)
