2015年,中国国家主席习近平曾在访问英国时品尝当地传统美食炸鱼薯条;如今,这份美食受到中国游客热捧,英国北约克郡的一家炸鱼和薯条餐馆生意十分火爆。这家名为Scotts Fish and Chips的餐厅位于约克市附近。餐厅经理瓦塞(Roxy Vasai)称,目前一周有超过100名中国游客到店用餐。为了服务中国游客,餐厅把菜单翻译成中文,并且建立网站、在中国社交媒体上开设平台。瓦塞说,会时常关注中国游客到店的情况,“我们留意着客车,当他们来了,我们会喊‘他们来了,有20,30,40人,我们快准备好吧。’”
餐厅内,一名中国女游客对BBC表示,给炸鱼薯条这道菜打满分。还有中国游客说,炸鱼薯条是中国最有名的英国美食,英文教科书上有提到,“我一直很想尝尝炸鱼薯条的味道”。瓦塞表示,中国游客的涌入给他们带来了不少生意,他们对中国游客的印象也很好,“他们很友好,总是带着笑脸”。当地旅游宣传组织Make It York工作人员威尔(Will Zhuang)指出,2015年,中国国家主席习近平访问英国时,品尝了一份炸鱼薯条,很多中国游客都受其影响。因此,许多中国旅游团把“吃炸鱼薯条”加入他们的行程中。
2015年10月,习近平访问英国时,当时的英国首相卡梅伦曾带他到一间乡村酒吧,品尝炸鱼薯条和当地啤酒。根据新华社的报道,习近平称赞食物“Very good”(非常好!)。另外,位置或许也是餐厅受捧的原因之一,餐厅位于旅行团从伦敦到约克的主要路线上。他说:“大部分的中国旅游团会去伦敦、剑桥,然后去约克。在去约克的路上,他们会经过A64公路,所以这也是一个理想的停车位置。”(转载自BBC中文网)