在这个城市也就是最近几年才发现，土地如此迅速地变得如此珍贵。其中导致的一个现象就是，比以往任何时候都更小的建筑也就不足为怪。我们生活和工作在曾经用作壁橱的空间，300平尺的公寓等都变得很寻常。多伦多已经成为墨菲床的一个城市。
不过，当Joshua Campos在Spadina Ave和Richmond Street拐角几个月前开设The Coffee Lab时，他将小空间发挥到了极致。只要他站着，他的电话亭大小的咖啡馆只给他和他的设备足够的空间。而顾客们，自然只能等在行人道上，接受窗口服务。不过，这一点下周可能有改变，当Joshua Campos预定的长凳到货的话。在他18平尺的咖啡屋，Joshua Campos说，“我的想法就是保持所有东西都小，不过我们每平尺所创造的价值与苹果店是一样的，$2,200。我们每天为几百名客户提供服务，他们中的绝大部分认为这是一种艺术展示。”他表示，他已经向吉尼斯纪录申报，成为世界上最小的咖啡厅。
最初，业主拒绝认真对待该提议。然而无数次的电话之后，他松口了，并为Joshua Campos提供了展示的机会。人行道是免费的，但可预见未来的寒冷天气，他计划安装一台户外取暖机，方便为等待早餐咖啡的客户取暖。
The Coffee Lab的成功展示多伦多人如何适应不断变化的城市发展。其实，这里还有很多案例说明在重压之下如何节省空间。距离Joshua Campos迷你咖啡店不远处依旧尚新的Bentway。尽管它今年1月才开张，但它已经将Gardiner Expressway公路下的一片朦胧地带变成一个多用途的公共设施，包括系列的户外“房间”、滑冰道、户外表演场地以及一条步行道。在此之前，在Gardiner Expressway的另一端，有一个叫做Underpass Park的公园。当时特别收到青少年篮球运动员的青睐，这一开拓性项目加强大家对湖滨复兴的认识，并将活动力带到多伦多东部一个长期被忽视的地方。
其他计划利用空间暂时还是空空如也。最令人难忘的，可能是2000年在Spadina以西和Gardiner Expressway以北所出现的高尔夫球场。这个9洞球场从未打算主办加拿大公开赛(Canadian Open)，但成为高速公路美景。虽然只存在几年时间，后来地产实在太贵无法坚持，但给大家留下了美好的记忆。
