6月3日，淅淅沥沥的细雨中，401高速往东行驶一路畅通，华钓记者驱车90多分钟如约来到位于卡沃萨湖区(Kawartha Lakes)不空湖(Buckhorn Lake)的著名华人度假村Scotsman Point Resort(又名苏格兰伯恩特度假酒店)，对2018赛季华钓系列赛第一场比赛赞助商进行专访。
抵达度假村时天刚好放晴，一下车，记者就被波光粼粼的不空湖，丛林掩映的度假村，错落有致的临湖度假屋，修剪整齐堪比高尔夫球场的草坪，和扑鼻而来的青草香深深吸引。沉浸了好一会儿，记者才理了理思绪，来到度假村接待中心。度假村经理Isabel Qin已经等候在茶室。坐在临水的窗前，品着香味浓郁的英式红茶，看着湖面上不时掠过的帆影，聆听着悠扬飘渺的轻音乐，我们在轻松、舒缓的氛围中开始了今天的采访。
Scotsman Point度假村从建成到如今已经有近百年历史，有27套度假屋，是不空湖地区规模最大的度假胜地。度假村的地理位置奇佳，坐落在嵌入不空湖的岬角上，东西两面都被不空湖环绕，湖光旖旎，水天一色，可以观湖景，赏飞鸟，看日出，尽享静谧、轻松、水天交融、浑然忘我的美妙感觉。Isabel在度假村工作已有三年，主要负责公司管理、华人市场开拓等方面的工作。对于拥有英语和教育管理双硕士学位的Isabel来说，她很感恩有这么好的机缘涉足度假村管理，也非常有信心让越来越多的华人朋友知道、了解并喜欢这一度假胜地。
Isabel介绍说：Scotsman point度假村近百年来一直是西人业主，西人客人的比例占到90%以上。2013年，三位华人企业家来加拿大考察时，为度假村人间仙境般的景色所折服，果断买下度假村的所有股权，进行了大量翻修，升级维护后，就有了我们今天所见的度假村。度假村在西人界小有名气，现在我们华人朋友知道Scotsman Point度假村的也越来越多。“我们保留了西人现场管理团队，精心维护，确保度假屋洁净到极致，让我们的客人朋友们住得舒适、放心。在升级和翻修过程中，我们也非常注意尽可能多的保留原生态元素，让老客们能重拾温馨熟悉的感觉。不少西人客人们对我们努力的认可就是每年旺季时间都会回度假村住上一两周，我们最忠实的几家客人已经三十几年每年都回来团聚。这让我们意识到，度假村对很多客人来说并不只是单纯的度假体验，更重要的是亲友相聚的点点滴滴，度假村员工的热情好客和钟爱熟悉的度假屋给他们带来的珍贵回忆。”Isabel介绍道。
Scotsman Point度假村现今提供标准和高档度假屋，小到一居室Studio，大到4卧室Cottage，最多可同时容纳150人左右，在风格、空间、位置和价格方面能满足不同人的需求。度假屋内厨房、卫生间、淋浴设备、卫星电视、和宽带一应俱全，并且确保WIFI信号覆盖整个度假村，让大人孩子能在度假的同时不耽误工作和学习。度假村的茶室内提供英式茶、中式茶和茶点，礼品店里也配备了孩子喜爱的玩具，纪念品，食品，甚至还有冰激凌出售。此外，度假村会择期提供多种特色活动：如Trail远足，甲板瑜伽，Potluck篝火野营聚餐，水上冲浪，划船，还有儿童趣味才艺活动。专人组织的儿童活动是Scotsman Point度假村独家提供的特色项目，推出两年以来备受好评，因为孩子们得到充分照顾开心玩耍的同时，大人终于可以有属于自己的时间，可以尽情享受难得的闲暇。
得益于不空湖优越的地理优势和丰富的鱼种资源，加上管理团队的共同努力，Scotsman Point度假村得到世界著名钓鱼协会的认可，近两年相继成功承办了FLW(世界户外钓鱼大赛)加拿大晋级赛和Muskies Canada等大型钓鱼比赛。2018年，度假村成功引进华钓系列赛，将会大大增长度假村承办华人团体钓鱼比赛的知识和经验，做到更加多元、包容。
Scotsman Point度假村的交通也很便捷，距离多伦多仅有1.5小时车程。从度假村步行几分钟就是18洞高尔夫球场和会议中心。开车5分钟就可以到Buckhorn镇上，有中餐馆，西人超市和披萨店等。10分钟就可以到达安省著名的原住民文化中心(Whetung Ojibwa Centre)参观。半个多小时就可以到安省最美小镇Peterborough，那里有全世界最高的水力船闸等著名的景点，有购物商业中心，西餐馆和中餐馆，甚至还有Costco。想看瀑布的朋友也可以驱车40分钟去Fenelon Falls一偿夙愿。更值得一提的是，在建的佛教圣地加国五台山离度假村仅有40多分钟车程，宝相庄严，是观瞻礼佛的绝佳去处。
Scotsman Point度假村每年从5月1日营业到10月31日，接受两晚起(长周末三晚起)预定，根据度假屋租赁市场的不同季节执行旺季和淡季两种常规价格。整周预订的朋友可以享受常规价格的8折左右折扣，旺季订房优先。淡季非周末折扣低至6折。旺季和周末时段度假村比较繁忙，在近两年内就承办了四场度假村婚礼和数次公司年庆和团聚活动。度假村每年都专门抽出三个周末为钓鱼爱好者设计了Walleye钓鱼比赛，Bass钓鱼比赛和Muskies钓鱼比赛，朋友们住宿和钓鱼都享受折扣，度假村会专门准备奖品，为钓手们称重颁奖。在度假村的官网http://www.scotsmanpoint.com/packages/就可以找到度假村的全部特价套餐信息。
两个多小时的采访快要结束时，Isabel再次对华钓记者的到访和华钓系列赛执委会的工作表示非常感谢，她希望度假村和华钓进一步加强合作，在确保2018赛季华钓系列赛第一场比赛顺利进行的同时，让更多的华人朋友了解和喜欢Scotsman Point度假村。“6月24日下午3点，当华钓系列赛参赛钓手带着鱼获凯旋归来时，会看到我们度假村工作人员提前布置好的称重和颁奖现场，我们还会为钓手们准备好冷饮和食品，更会为钓手们取得的好成绩加油助威。”采访结束时，Isabel和她的管理团队热情细心周到的准备工作令记者感动。
挥手告别。预祝Scotsman Point度假村生意红火，成为华钓的长期合作伙伴。再见不空湖，6月24日的Scotsman Point Resort – 2018 CFO Series at Tri Lakes更加令人期待。(华钓在线 供稿)
