故人具土鸡，邀我至龙溪，绿竹村边罩，青山天外直。
故人新酿了一样酒，深山更深处，百分之千生态米酿的，来咯来咯，米含硒，更含肽，包你清甜入口，不上头；我晓得硒能长寿，肽是何意？春来天欲美，能饮一杯无？我一杯也不能饮，二十年来，滴酒不曾沾唇，葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上摧–酒常常摧毁我神经，倒地便睡，呼呼长醉不复醒。不复醒多好的事，不行呢，我堂客给我采撷了地芥菜，费心制了蒸饺子呢。
故人本来真邀我去喝酒的，他从老家捉来一只土鸡，到店家煮了佐酒，酒水难入我怀，山水最入我心。恰是主人能骗客，且认深山是故乡。主人说了，他的肽酒，是下源深山之米作原料，深山之水作玉液。那就深山去，寻水之源，寻肽之米。下源是敝县高原之地，原来独立成乡，先辖归敝县龙溪铺镇。山深林密，足可作清梦之寄，惜乎我从没游历，若在此地坎坎伐竹兮，造栋二层小竹屋，春花开，夏风凉，秋风起，携美妻（我堂客是拙荆），每月小居一星期，侣鱼虾而友山鸡，再喊神仙下象棋，那可是南面王不易。
果然好山，果然好水，愈往山水深处，山越清，水越绿。山上树多竹更多，竹是雅的，春风能风人，夏雨能雨人；恰如菩萨说法，水中金鱼，山头顽石，都点化了佛性，竹是雅的。东坡先生说了，无竹令人俗，反之，有竹令人雅了嘛，俗如我者，清风吹绿竹，一遍遍吹，也把我这个俗物，风教得附庸风雅了吧。
那山青得好看，那水绿得漂亮。水流鹅卵石，活泼泼有如鱼翻跃，青脊面，蛮调皮，鹅卵石打个滚，翻个鱼肚白，吸你睛，亮你眼；水伏小湾潭，清幽幽有如石赛呆，竹倒影，水沉静，一只小鸟啾啾一声叫，水面清圆，圆圈轻轻漾动。电脑眼，微信眼，深山深处小溪流，小石潭，来养你眼，你眼也是活泼泼，清亮亮，山水间走一遭，行将枯涩的眼睛，也泛起青来，转起睛来，游目骋怀，康复了，左顾右盼，复活了。
堂客戴着深度近视眼镜，也是青山绿水清洗之故？突然间心明眼亮了。到得山尽头，错了，是人尽头，堂客那眼贼亮了。我问大娘，里面还有人住吗？大娘笑，大娘爱笑，大娘一脸笑，说，没有了。山外有青山，人外再无人，大娘说她是这山头最端头人家。我有一搭没一搭，与山居大娘，乱扯桑麻。堂客眼尖得很，惊叫一声：地芥菜，她或是真个惊讶，再补了一句：地芥菜。
时候正是初春，深山春光润如酥，草色遥看近却无，山深处，春天总是来得晚一些的，地芥菜却是等不及了，绿油油，清幽幽，铺满一地，让我堂客大惊喜。堂客卷了一下衣角，提了一下裙子，蹲下身去，纤纤玉手作林黛玉那把小锄头，自然不是葬花，而是挖菜，挖地芥菜。一手作锄头，扯一兜，甩一甩，甩掉沾根小泥；一手当竹篮，握一把，捋一捋，便将造物主之所有，拿来归了自己。
地芥菜者，敝地所称，搁普通话，便是荠菜；荠菜或是全国人民都爱吃的。荠菜二两，水煎服，治痢疾；荠菜一两，蜜枣一两，水煎服，治内伤吐血；荠菜根，捣绞取汁，以点目中，治暴赤眼……我无痢疾，我有内伤啊(都怪你)，微信时代，一个个见花流泪，见月伤心，都是暴赤眼，都需要：荠菜不拘多少，洗净，焙干，碾为末，细研，每夜卧时，先净洗眼了，挑半米许，安两大眦头，涩痛莫疑。
大娘本与我闲扯的，见我堂客在挖地芥菜，喊叫起来：妹子妹子，莫挖，莫手挖，等等哒。堂客以为这一地地芥菜，是大娘所种，纵或非大娘所种，也是归大娘所有，这一山之青山，这一水之绿水，自是这一地之主人之所有，一毫也不归属我等过山客。我堂客吓着了，索了手，停工了。未几，但见大娘转身回屋，提了一把铁锄，一锄锄挖。噢，大娘是心疼我堂客那小手做锄头呢。大娘对我堂客说，你呆着去，我给你挖吧。大娘说，这地地芥菜好呢，阳光照，雨露润。地芥菜，荫地生，阳光地更生，荫地生的，营养没那么好，阳光地生的，营养足。转眼瞧去，满地地芥菜，都生在百年竹木屋前，阶前更前之小坪上，春日暖暖阳光，照得正好，绿油油叶片上，泛着春日红红白白好阳光。
我对种菜，扯菜，煮菜，没多大兴趣，菜事都是堂客事。大娘替我堂客挖地芥菜，我眼睛乱瞟了去，忽见大娘屋前，摆了一件铁笼子，铁笼子里乱草遮盖，乱草里头瑟瑟动，呀，有只小动物关在里头呢。小家伙毛发银白相杂，细细密密，甚软？看去，毛发真软眼睛，暖眼睛，毛发想来不硬，不刺。那嘴唇，粉嫩嫩的，红扑扑的，它有多大？兔不是野兔，鸡不是山鸡，猪不是野猪仔仔。是什么？让人吃惊，大娘告，是竹鼠。
竹鼠？罪过罪过。也曾几次，旧雨新朋讲客气，邀我去店家，其中点的一道菜，便是竹鼠，竹鼠皮厚，肉嫩，人间野味，曾做我下肚物。吃过，未曾见过，不承想，下源这个深山深处，见到了真物真形。竹鼠蛮贵，一盘竹鼠，店家那里，值千来块呢。
竹鼠？这回轮到了我亲家惊讶。亲家姓何，名翠清；二十余年前，我家居县城某校，堂客恰与之同事，何老师便要与我堂客结亲家，她生的是女小主，我生是的是女公子，结甚亲家？没想到何老师是认真的，提着酒，放起鞭炮，结亲家来了。二十多年过去，便一直以亲家相亲近，相往来，这回肽酒之约，青山之行，绿水之游，便是何老师当中介的。何亲家见了竹鼠，惊叫声不曾响彻云霄，却是响颤心尖：大娘，您怎么能把竹鼠也捉了？
何老师惊叫声颤，眼泪随声在眼眶里转。大娘，竹鼠值多少钱？大娘不明其意，曰百块钱一斤，这只大概两斤多，两三百块钱。两百，我给买了，大娘您马上放了，行不。哪行呢？竹鼠捉来，好难。竹鼠打洞，打半里路，我老公挖了一天洞，才挖得的。大娘，你这是要挑山外卖的吧，卖给我，不一样？大娘不出声，我出声了：何老师，你永远都管不了这般事。这只竹鼠，你放生了，下一只，你如何见，你如何买，你如何放？我不管，这只我见到了，这只我就要放生它。
大娘抱着铁笼子，往对面竹林走。大娘沉默了半晌，答应了何老师。一起越过阶檐，越过田埂，越过小溪，众生护着竹鼠，回归其自在山林。山路崎岖，山边多荆棘，何老师委托我当监督员，她远远目送，放生竹鼠。大娘哪要甚监督呢？大娘碎碎语：远走点喔，莫再让我家老公看到了。到了竹林边，大娘打开笼子，竹鼠逡巡复逡巡，一跃，跃过铁门，钻了灌木丛，直往山上钻去；钻到一处没落叶的空阔地，竹鼠回了一下眸，眼睛亮亮，有泪花闪过？灌木丛丛，落叶片片，一晃，窸窸窣窣穿木过叶的声音，都无了。竹鼠消声，竹鼠消影。
抬头望，百山高耸，万竹葱茏。
我心不可问。何老师佛心出声当口，我心恰要蹦出喉来。我心是，与大娘再讨个价，将这只竹鼠抱而归，到店家问得厨师烧煮法，或直接让店家师傅宰之烹之，且享口福之乐，何老师佛心借嘤嘤之语出得口来，我那恶毒之心，哪还敢现声？回程路上，我时不时回头，深山深处的大娘，还见其影，竹鼠再也无寻。只在此山中，竹深不知处–人不知其处，便是最好处。
曾有可能，自深山深处，一起拿回我家的，植物如荠菜，动物如竹鼠，一个是塑料袋装着，一个是麻布袋子装着。结果只有地芥菜持而归。堂客回到家，洗净，切碎，包了饺子，堂客不放肉矣，饺子馅唯有荠菜–饺子包的是佛性素心。
荠菜里是好营养，营养养身；素食里是好素心，素心养心。(文/刘诚龙)
